「飛騨牛」とは、岐阜県が誇る、
北アルプスの山々が連なる広大な地、
滾々と湧き上がる清らかな湧き水、澄み切った空気の中で、
自然の恩恵を受け育った、日本を代表する最高峰のブランド牛です。

その肉質は、適度に引き締まった赤身に、
きめ細かく入った美しい霜降りが特徴。
一口食べると上質な脂が、赤身の旨味とともにとろけていく。
飛騨牛指定店「ブランチヒロノヤ」が厳選した
こだわりの飛騨牛を、是非ご堪能ください。